تیم فوتبال هتلداری
مدیر هتل مانند سرمربی تیم است. در مسابقات تیمی برنده است که یک سرمربی خوب و حرفهای در کنار بازیکنان خوب و توانمند داشته باشد. اصولاً یک سرمربی موفق در بحران‌های مختلف سربلند بیرون آمده است. مهم‌ترین توانمندی سرمربی، شناسایی توانمندی هر یک از بازیکنان در پست‌های مختلف و تخصصی است.
نیاز نیست همه گل بزنند، کافی است که بتوانند در پست خود خوب بازی کنند و در موقع لزوم پاس گل بدهند. سرمربی‌های خوب، دروازه بان و آنالیزورهای خوبی هم در کنار خود داشته و نیمکت ذخیره درستی هم دارند.
همه اقتصادهای خوب و موفق در کنار سرمایه‌گذاران و صاحبان سهام، سرمربی و تیم خوبی دارند.
حوزه خدمات و به‌ویژه هتلداری دقیقا وسط این مثال است. مدل‌های موفق هتلداری بین‌المللی و از جمله برخی موارد معدود داخلی مالکانی دارند که تصمیم گرفته‌اند با حضور سرمربی درجه‌یک، تیم حرفهای و خوبی تشکیل دهند.
سرمربی هتلداری توانایی هر یک از بازیکن را می‌شناسد و تیم هتل را خوب می‌بندد. تاکتیک و تکنیک را بارها با آن‌ها کار می‌کند و با تمرین‌های دائمی آمادگی آن‌ها را بالا می‌برد و یاد می‌دهد که چگونه از موقعیت‌ها استفاده کنند و با یک حرکت تیمی منسجم، گل بزنند.
مالکانی که تصمیم گرفته‌اند هم‌زمان نقش سرمایه‌گذار و سرمربی را بازی کنند و با دخالت در کار تک‌تک بازیکنان، خودشان در نوک حمله جهت گل زدن حضورداشته باشند، قطعاً و حتماً موفق نخواهند شد.
این حرف ما نیست. حرف تاریخ است.
(البته استثناهایی هم وجود دارد.)
مالکان و سرمربی‌هایی که تصمیم می‌گیرند با پرداخت‌های کم و انتخاب‌های غیرحرفه‌ای، تیم را از ضعیف‌ترین نیروها ببندند و با عقد قراردادهای یک و سه‌ماهه و فصلی و موقت بازیکنان را با چالش‌های روانی وارد زمین‌بازی نمایند، حتماً طعم شکست را خواهند چشید و آنجاست که با قیافه حق‌به‌جانب در مقام حمله درآمده و داور و زمین‌بازی و وزیر گردشگری را به چالش می‌کشانند.
نکته مهم دیگر این است فراموش نکنیم که حتماً نباید حقوق سرمربی از حقوق بازیکنان بیشتر باشد. آخرین قرارداد رونالدو در تیم فوتبال النصر برای یک روز ۲۵ میلیارد تومان بوده درحالی‌که حقوق کل کادر فنی برای همان یک روز یک میلیارد تومان می‌باشد.
مدیران توانمند و حرفهای هتلداری برای موفقیت در حوزه هتلداری به‌جای تمرکز بر کاهش گل خوردن و کاهش هزینه‌ها باید به دنبال گل بیشتر و کسب درآمد بیشتر باشند. این‌گونه خواهد بود که می‌توان به‌تدریج و با ایجاد ساختاری قدرتمند به لیگ برتر راه یافت و چه‌بسا حتی قهرمان شد.
