ژنرال های هتلداری کجا هستند؟ بخش دوم
ژنرالهای هتلداری، آنهایی هستند که نگاهشان متوازن است؛ هم سرمایهگذار را میفهمند، هم مهمان را، هم کارکنان و هم تأمینکنندگان را. آنها بهجای رابطهبازی، دغدغهی بهرهوری دارند؛ نه برای خود و حلقهی نزدیک، بلکه برای کل صنعت. ژنرالها، افسران لایق میسازند. سربازان متعهد را در خط مقدم میگذارند. و وقتی بحران فرا میرسد، نقشه دارند، […]