به گزارش پایگاه خبری هتلجار، در ششمین و جدیدترین بخش از آموزش لغات تخصصی صنعت هتلداری، تعدادی از لغات و اصطلاحات کاربردی در این حوزه را جهت استفاده علاقهمندان به هتل و هتلداری معرفی مینماییم. با سرویس آموزش زبان پایگاه خبری هتلجار همراه باشید.
Data Entry Clerk – منشی ورود اطلاعات
شخصی که رزروها را وارد سیستم مینماید.
Date Roll
یک رویداد است که طی آن تاریخ تغییر مینماید. این بدان معناست که با تغییر تاریخ، بار مالی برای واحدهای مختلف ایجاد میشود؛ به عنوان مثال میهمانی که در اتاق اقامت دارد یک شب هزینه اقامت بیشتر در هتل شارژ میشود.
همچنین اتفاقات دیگری همچون تغییر روز برای واحدهای مختلف از جمله رستوران اتفاق میافتد. معمولا در هتلها عملیات Date Roll توسط حسابرس شیفت شب انجام میشود و اغلب مابین ساعت ۲ الی ۴ صبح صورت میگیرد.
Early Bird
میزان تخفیف ویژهای که جهت رزرو زود هنگام اعطا میشود و معمولا میباید یک فاصله حداقلی مابین زمان انجام رزرو و زمان ورود میهمان به هتل بر اساس روز وجود داشته باشد.
Flash Sales
میزان تخفیف ویژهای که تنها برای یک بازه زمانی کوتاه مدت ارائه میشود.
Folio – فولیو
به مجموعهای از هزینههای ایجاد شده توسط یک میهمان و یا یک شرکت گفته میشود که در حساب وی منظور میگردد. در حقیقت هتل با بررسی Folio میتواند حساب میهمان از هر نظر را بررسی نماید.
Hotel Clerk
شخص و یا اشخاصی که در هتل با میهمانان در ارتباط است.
Housekeeping Asset – لوازم خانهداری
تمامی لوازمی که برای تازهسازی یک اتاق مورد نیاز است. مانند حولههای تازه، ملحفه، دستمال کاغذی و …
Housekeeping Request – درخواست خانهداری
هرگونه درخواست جهت مرتب نمودن اتاقها
Independent Contractor – پیمانکار مستقل
این اشخاص به صورت مستقیم در استخدام هتل نمیباشند بلکه به صورت پیمانی برای هتل کار انجام میدهند. مانند تاکسی سرویس