هرگاه از توسعه گردشگری و هتلداری در ایران سخن گفته میشود، معمولاً توجهها به ساخت هتلهای جدید، توسعه زیرساختها و افزایش جذب گردشگر معطوف است. اما در این میان،یک عامل بنیادین کمتر مورد توجه قرار گرفته است: نیروی انسانی و چرخه کامل مدیریت آن؛ یعنی تربیت،جذب، استخدام و نگهداشت. صنعت هتلداری پیش از آنکه صنعتی […]
کارکنان؛ اولین قربانیان هر بحران در گردشگری بزرگترین تناقض صنعت گردشگری این است: صنعتی که کاملاً به نیروی انسانی وابسته است، اما در زمان بحران اولین چیزی که حذف میشود همین نیروی انسانی است. در هتلها، آژانسها، رستورانها و مجموعههای گردشگری همه میدانند که تجربه سفر را ساختمانها نمیسازند؛ انسانها میسازند. کارکنان پذیرش، خانهداری، خدمات، […]
صاحبقرانیه؛ کاخی که با تاریخ مشروطه بسته مانده است تهران — کاخ صاحبقرانیه، یکی از مهمترین بناهای تاریخی مجموعه نیاوران و محل امضای فرمان مشروطیت، با گذشت بیش از یک دهه از تعطیلی همچنان در انتظار تعیین تکلیف نهایی برای مرمت و بازگشایی است؛ بنایی که فرسودگی سازهای و تأخیر در تصمیمگیری، آن را به […]
در سالهای اخیر، واژهای آرامآرام به یکی از حیاتیترین نیازهای صنعت هتلداری ایران تبدیل شده است: «سامانه ملی داده هتلداری» اما این سامانه دقیقاً چیست و چرا نبود آن، هتلداری ایران را زمینگیر کرده است؟ یک سامانه ملی داده یعنی یک مرکز واحد، مستقل و شفاف که تمام دادههای واقعی صنعت را جمعآوری و منتشر […]
در خبرها آمده است که از ابتدای امسال تا پایان شهریور، ۱۱۳ مجوز گردشگری در استان فارس صادر شده؛ از هتل و دهکده سلامت تا بومگردی و مراکز خدماتی، با حجمی بیش از ۶۵ هزار میلیارد ریال سرمایهگذاری. روی کاغذ، این عدد یعنی اعتماد دوباره سرمایهگذاران به گردشگری؛ بهویژه در استانی که برند جهانی چون […]
هر سال خبر کلنگزنی پروژههای جدید گردشگری در استانهای مختلف منتشر میشود؛ مراسمهایی پر زرقوبرق با وعدههای بزرگ، اما پرسش اینجاست: سرنوشت پروژههای قبلی چه شد؟ بر اساس آمار وزارت میراث فرهنگی، امروز هزاران پروژه گردشگری و اقامتی در کشور نیمهتمام ماندهاند؛ فقط در سطح ملی صحبت از بیش از دو هزار پروژه نیمهتمام است […]
تسکل به شرط تایید! پیش نویس آییننامه جدید تشکلهای گردشگری مورد بررسی هیئت تحریریه هتلجار قرار گرفت ، قرار بود این آیین نامه مسیری برای سازماندهی و مشارکت صنفی باشد. اما آنچه تصویب شده، بیش از آنکه بسترساز «تشکل ها» باشد، ساختاری انحصاری، دولتی و کنترلگر بنظر می رسد. بسیار از موارد این ایین نامه […]
دولت هتلدار زیر سایه وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی؛ از خدمات رفاهی تا رقابت با بازار آزاد وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی و سازمان تامین اجتماعی بهعنوان نهادهای حمایتی در کشور، وظیفه قانونیاشان تمرکز بر سیاستهای رفاه اجتماعی، حمایت از نیروی کار و بازنشستگان است. اما در دهههای اخیر، این وزارتخانه و سازمان […]
سیاستگذاری یکپارچه؛ گمشده صنعت گردشگری ایران تجربه کشورهایی مانند ترکیه و مالزی نشان میدهد که توسعه واقعی صنعت گردشگری، بدون یک نهاد متمرکز، پاسخگو و تخصصمحور، ممکن نیست. در این کشورها، نهادهای راهبری مانند وزارت گردشگری ترکیه یا Tourism Malaysia، نهتنها سیاستگذارند، بلکه مجری آموزش، تبلیغات، تسهیل سرمایهگذاری و تضمین کیفیت خدمات نیز هستند. نکته […]